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酒的故事
自古至今，没有任何一种食品，能够像酒这样具有强大的生命力和影响力，中华古国是酒的故乡，古往今来，多少文人骚客借酒行文，表现风流，形成了源远流长的酒文化，但东晋养生学家张湛云：酒能益人，亦能损人。损或益，大抵是以喝酒的量来衡量的吧，所以有人将喝酒的境界总结为三重：微醺、醉、酗酒；也有传说三重境界分别是由文人、武人。
小时候生活在酒风彪悍的山东，那时几乎家家都有个盛满酒糟的大酒缸，记忆中经常拿个搪瓷缸子舀起里面的液体便喝，味道绝对完胜今天的果汁可乐，几年前曾回老家，在老乡家里寻到了熟悉的大酒缸，然而不知是受了记忆的欺骗，还是酿造物的品质已今非昔比，已经完全不是儿时的味道，那甜甜涩涩的味道，如同纯真烂漫的童年时代，一去不复返了；青年时代如同酒桌上酒酣耳热之际，推杯换盏、左冲右突、豪言壮语，没有不敢说的话，没有不敢做的事，喝醉了偷偷去呕吐出来接着再喝，遭遇挫折跌倒了爬起来再战，为珍重那能化作碧涛的一腔热血，即使“貂裘换酒”“醉卧沙场”也在所不惜；然而无论多热闹的酒席终将散场，无论多精彩的人生终将谢幕，曾经吞下的每一滴酒，经历的每一次痛苦，都将成为记忆中的一个点，
