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酒的故事
每年的8月1日是中国人民解放军建军纪念日，俗称“八一”建军节。1927年8月1日，中国共产党带领北伐军三万余人，在周恩来 、贺龙 、叶挺 、朱德 、刘伯承等领导下，于江西南昌举行武装起义，打响反对国民党反动派的第一枪。1933年7月11日，中华苏维埃共和国临时中央政府根据中央革命军事委员会6月30日的建议，决定8月1日为中国工农红军（中国人民解放军前身）成立纪念日。
茅台经常会出一些纪念酒或是珍藏酒、特供酒。陈酿酒质是何时开始生产？陈酿酒质的基酒又是如何？陈酿酒质的价格目前又是多少？茅台在上个世纪的时候，曾经出现过一段时间酱瓶，黑酱黄酱，而珍品是在1987年面世，黑酱和黄酱历来用于国宴级别的招待用酒，黑酱和黄酱之后才有珍品，个人认为黑酱和黄酱是珍品的早期的影子。2003年茅台人民大会堂特供陈酿，国宴，白皮铁盖茅台相继问世。茅台其实在2001年开始准备恢复酱瓶茅台，2002年向华堂国际申请使用人民大会堂五字，并开始着手准备陈酿酒的调制工作。这里需要说明的是，茅台陈酿酒其实也是小批量勾兑生产工艺，2002-02批次的陈酿酒好像就是10吨，包括金字人民大会堂，国宴。（驻外使馆以及白皮铁盖是否是陈酿酒质众说纷纭,本人也无确定的信息，这里就不纳入了）茅台陈酿酒也是大样本勾兑，老酒比例很多，主体基酒才用5-10年生产的各轮次酒就行大样本勾兑，但以5-8年居多，也就是说陈酿的基酒的主体比普通茅台多2-5年。由于这是核心商业秘密，个人无法获得非常明确的数字。2003年以后陈酿批次为2002-02 2003-01 2004-01 2005-1 2006-01 2007-01 2007-17 2008-1 2009-01 2009-08 2010-141 2010-143 2011-108 2012-011 2012-041 2012-086 2012-088 2013-031 2013-068 2013-069 2014-121中间批次可能还有些疏漏，因为本人接触茅台时间比较短，涉猎不是太深。2013以后是否还有陈酿酒质的批次，答案是肯定的，那些等以后再补充吧。
